nhằm lôi cuốn thực khách , gian pha chế cần được thiết kế tỉ mỉ. Cần chú trọng vào bố cục thông thoáng, quầy pha chế kết hợp đèn tự nhiên và bề mặt bền bỉ . Cần thiết là tạo nên phong cách độc bản thông qua phối màu bắt mắt và yếu tố nội thất tương